Al Badah – Cozinha Árabe: restaurante em São José dos Campos

Al Badah: opção de restaurante em São José dos Campos

Quem estiver em São José dos Campos ou simplesmente for passar pela cidade, não pode deixar de conferir o restaurante Al Badah Cozinha Árabe.

A matriz foi fundada em 1990, no Bairro Vila Ema em São José dos Campos. Hoje, no entanto, já existem outras cinco unidades na cidade, além do Al Badah Beach, no centro de Caraguatatuba.

O Al Badah sempre se destacou pela qualidade dos seus produtos e excelência no atendimento ao cliente, sendo considerado há anos como um dos melhores restaurantes do Vale do Paraíba.

A cozinha central da rede fica em um espaço de dois andares, com equipamentos de última geração para a produção padronizada de todos os alimentos necessários para suprir os 6 restaurantes da rede.

Com cada vez mais adeptos de sua cheirosa e deliciosa comida, o Al Badahconquistou uma clientela fiel; seja para refeições rápidas, seja para refeições mais calmas e completas.

Cozinha árabe

A comida, extremamente saborosa e equilibrada, tem tudo que se tem direito na cozinha libanesa. E apesar de ter as melhores esfihas que já provei na minha vida (especialmente a fechada!), o restaurante oferece um extenso cardápio, com opções à la carte, pratos frios, pratos quentes, sanduíches, grelhados, kibes, esfihas, kebabs e doces.

No almoço, de segunda à sexta, existe a “Sugestão Albadah”, que nada mais é do que uma deliciosa proposta de “menu” filé mignon, frango ou kafta, acompanhado de arroz sírio, tabule ou salada.

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Há também boas opções vegetarianas, como saladas, tabule, falafel e esfihas de brócolis com catupiry, queijo, ou palmito com catupiry.

No Al Badah Aquarius (Av. Comendador de Vicente Paulo Penido, 604) e no Al Badah Restaurante Vale Sul Shopping (Av. Andrômeda, 227) existe ainda a opção no estilo self service, onde o próprio cliente monta seu prato, e no final paga um preço pelo quilo.

Independente de qual unidade for conhecer, não deixe de provar a porção de 6 unidades de kibes fritos recheados com coalhada seca e geléia de damasco. É realmente uma explosão de sabores! Não tem uma vez que eu vá lá e não peça essa porção!

O Kibe Cru à Moda (kibe cru com tabule, coalhada seca, carne moída e cebolas fritas) e o Malube (arroz cozido com caldo de carne e tiras de carne bovina grelhada, acompanhado de rodelas de berinjela e tomate refogados na manteiga, amêndoas fatiadas e cebola frita) também são outros dois pratos inigualáveis, que todo mundo precisa experimentar algum dia.

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Com um ambiente simples e aconchegante, o Al Badah é o lugar perfeito para se deliciar com a gastronomia árabe. Quem preferir, também tem a opção de entrega à domicílio. Seja como for, definitivamente é uma “parada obrigatória” em São José dos Campos!

Restaurante Al Badah – Cozinha Árabe

Matriz: Rua Serimbura, 15, Vila Ema, São José dos Campos – SP
Horário de funcionamento: de segunda à domingo das 12h00 às 23h00
Telefone: (12) 3941-1945/ (12) 3923-2338